USのIBM WebサイトからはRedbookという解説書を得ることができます。その中からメジャーな製品の入門書的なものを以下に紹介します。
このサイト（IBM Redbooks）には数千冊ものredbookが登録されています。タイトルの一部をキーワードで検索することもできますから、必要とするものが見つかるかも知れません。すべて英文になりますが、どれも有益な資料です。
| Introduction to the New Mainframe: z/OS Basics |
z/OSおよびOSと共に利用されている代表的なミドルウェアについての概説書。 |
| Introduction to the New Mainframe: z/VM Basics |
z/VMについての概説書。 |
| IMS Primer | IMS入門書。 |
| CICS Transaction Server from Start to Finish | CICS入門書。 |
| MQSeries Primer | MQ入門書。 |
| DFSMShsm Primer | DFSMShsm入門書（DFSMSの階層ストレージ管理：データセットのマイグレート／リコール）。 |
| DFSMSrmm Primer | DFSMSrmm入門書（DFSMSのリムーバブルメディア管理：テープや仮想テープボリュームの管理）。 |
| VSAM Demystified | VSAMの内部構造や仕組みを解説したもの。入門書の域を超えているがアプリケーションプログラマーにとってもVSAMのファイル設計などにも役立つ内容が載っている。 |